Jak zrobić dobre włoskie cappuccino

Cappuccino to przepyszny włoski napój kawowy z dodatkiem spienionego mleka i szczyptą sypkiej czekolady lub kakao dla ozdoby.

Świeżo zmieloną kawę zaparzyć we wrzątku (najlepiej ciśnieniowym ekspresie).

Gorące mleko (o zawartości tłuszczu od minimum 2% do 3,2%) miksować przez 2-3 minuty tak aby uzyskać konsystencje kremowej pianki mlecznej.

W uprzednio podgrzanych filiżankach (najlepiej z grubej porcelany) rozlać kawę i dodać delikatnie spienione mleko

Na wierzch wsypać kakao lub startą na drobnej tarce czekoladę

Poradnik Jak zrobić dobre włoskie cappuccino skomentowało 0 osób.

Ten poradnik nie został jeszcze skomentowany. Bądź pierwszą osobą, która go skomentuje!